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苹果采摘应该注意些什么?

发布时间:2019-04-25 作者:四川农家网 人气值:299

秋季瓜果飘雪,红彤彤的新鲜苹果又到采摘的季节了。

亲们该远离城市的喧嚣,到农家大自然呼吸新鲜空气体验农民伯伯纯朴劳作的生活的时候了~

苹果在我国大部分地区多有种植,苹果由于品种多,各地立地条件也有差别,苹果成熟期很不相同。如何选择最佳采摘时间是保证果品质量、色泽、风味等的重要环节,也是提高经济效益的重要方法。那么,苹果什么时间采摘最好?如何确定苹果最佳采摘期?



在很多人看来,可能觉得采摘苹果很简单,无非就是将苹果摘掉即可,孰不知,苹果采摘也是讲究一定的科学方法的,采摘得当科学直接影响来年苹果树的结果量 。苹果采收过早,果实还未充分发育,外观色泽和质地风味都不够好,果实的品质差,贮藏中易出现虎皮病等生理病害,耐贮性较低。采收过晚,虽然果实的食用品质较好,但贮藏中易诱发衰老褐 变等生理病害,腐烂率提高,也对贮藏不利。特别是当果实在树上 己通过呼吸跃变期再采收时,果实的耐贮性就会显著降低。所以,只有在恰当的时期采收,才会品质与耐贮两不误。




其质地优良,颜色红亮,被誉为吉祥的象征。

茂县苹果醇甜细腻、芳香,以金冠红心,红冠品种为佳。



村民非常的淳朴,还可以在田间免费采摘一些绿色天然的当季蔬菜带回城呢!



采摘苹果的同时还能领略少数名族的乡土人情,

当地乡亲们热情好客。



如何在苹果最佳时间采果一、果皮颜色:绝大多数苹果品种在发育过程中,果皮颜色都要发生规律性变化,即果皮底色由深逐渐变为浅绿色或黄色。有些着色品种往往上色较早,但果皮底色仍然是绿色,只有果皮底色由绿变黄时才是果实成熟的表现。

二、果柄:果实真正成熟时,果柄基部与果枝间形成离层,果实稍受一点外力。即会脱落。

三、种子颜色:在果实发育过程中,种子有一个逐渐褐化的规律。剖开果实,如果实种子变褐色,说明已成熟。

四、果实硬度:随着果实的成熟,果肉变松软,含糖量增高,硬度逐渐降低,果实成熟时的硬度相对稳定。

五、当年的气候与市场供需:如果有自然灾害,应组织人力适当提前抢收,根据市场情况,为了获得较好的经济效益,可适当早采或晚采。

六、如果是套袋去除果袋后,进行转果、摘叶,铺反光膜等促色措施,使果色全部着色成为粉红色,即可采摘,此为商品色最佳采摘期,着色过重反而不受市场欢迎。

不同品种采摘时间不同,苹果果实的生长期在正常的气候条件下,一般都有比较稳定的生长发育期时期,一般早熟品种在盛花后60―100天成熟,中熟品种为100―140天,中晚熟品种为140―160天,晚熟品种为160―190天。





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